1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer

Μπρόκολο σαλάτα με σως φέτα

Υλικά:

250 γραμ. μπρόκολο
1/2 φλιτζάνι βρασμένα ρεβίθια
1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης
3 κουταλιές σούπας φέτα τριμμένη
2 κουταλιές σούπας γιαούρτι 2%
χυμός λεμονιού
πιπέρι
σκόρδο λιωμένο

Εκτέλεση:

Βάζετε σε μια σαλατιέρα τα βρασμένα ρεβίθια. Πλένετε το μπρόκολο και το χωρίζετε σε μπουκετάκια. Σε μια κατσαρόλα γεμίζετε νερό και το αφήνετε να βράσει για περίπου 4 λεπτά. Αμέσως ρίχνετε τα μπουκετάκια του μπρόκολου μέχρι να ζεματιστούν αλλά να προσέξετε να μην σας λιώσουν. Βγάζετε τα μπουκετάκια, ψιλοκόβετε την πιπεριά Φλωρίνης και τα ρίχνετε όλα μαζί στη σαλατιέρα. Σε ένα μικρό μπολ ρίχνετε την φέτα, το γιαούρτι, το σκόρδο, το χυμό λεμονιού και το πιπέρι και ανακατεύετε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα και να γίνει μια σως. Περιχύνετε τη σαλάτα με τη σως φέτας και ανακατεύετε.

Κοινοποιήστε το άρθρο!

Submit to FacebookSubmit to Google BookmarksSubmit to Twitter

Διανομή κατ' οίκον

dianomi copy
Κάθε Τετάρτη και Παρασκευή από τις 11 έως τις 2 το μεσημέρι θα γίνεται διανομή κατ' οίκον στην Κόρινθο. 
Για πληροφορίες και παραγγελίες, επικοινωνήστε στο τηλ. 2741 550722.